Assistent bedrijfsleider

Weert

Voor een brasserie in het bruisende centrum van Weert zijn wij per direct op zoek naar een assistent bedrijfsleider.

Al ruim 15 jaar zit deze zaak in Weert gevestigd; dagelijkse geopend van 's morgens vroeg tot 's avonds (vrij) laat. De dag begint met een lekkere kop koffie, in de middag een diverse keuze aan overheerlijke lunch gerechten om in de avond te kunnen genieten van een goed diner. Veel is mogelijk in dit bedrijf. En wat te denken van de talloze evenementen die Weert rijk is?

Functie-eisen

Om alles in goede banen te leiden zoeken wij een assistent bedrijfsleider. Je komt als rechterhand te werken in de zaak en weet je mannetje, of vrouwtje, te staan.

Hij of zij treedt op als 'meewerkend voorman' en draagt persoonlijk zorg voor een adequate bediening van de gasten. Daarnaast geeft de assistent bedrijfsleider leiding aan al het personeel in de bediening op dusdanige wijze dat de gasten tot in de puntjes verzorgd worden. Ook gaat hij een stukje planning en inkoop overnemen. Keuzes durven maken hoort dus zeker bij je karakter. Bevlogen, enthousiast, bereid om andere iets te leren en meedenkend zijn steekwoorden die bij je passen.

Ben jij:
- Positief en verbindend
- Meewerkend en sturend op de vloer
- Service gericht
- Teamplayer

Heb jij:
- Gastvrijheid hoog in het vaandel
- Coaching, stimuleren en leiding geven in de vingers

Herken jij je in deze eigenschappen? Dan ben jij wellicht de persoon die wij zoeken!

Locatie

Weert

Uren per week

38 uur